近年來，普洱市茶葉種植基地乘著當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的東風(fēng)，在“小茶園”上做“大文章”，通過開發(fā)茶葉采摘、加工制作等體驗項目，讓游客盡享采摘樂趣，助力當(dāng)?shù)夭杪萌诤习l(fā)展。
普洱銀生茶莊園綠意盎然。徐曉芳攝
暑假期間，走進位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)馬蘭箐的普洱銀生茶莊園，滿目青翠，空氣中彌漫著茶樹的陣陣清香，翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢綿延開來。
步入茶園，只見一群來自全國各地前來研學(xué)的“新手茶農(nóng)”腰挎小茶簍，在茶園師傅的指導(dǎo)下，變身茶農(nóng)，親手采摘鮮茶。
采摘之后，游客們來到茶葉初制廳，茶藝師利用大家剛剛采摘的鮮葉，向游客展示普洱茶的純手工制作工藝，并講解和宣傳普洱茶的品質(zhì)和文化。
現(xiàn)場，游客們自己動手，體驗手工揉捻、炒茶、制茶的快樂。在以體驗普洱茶采摘、制作、沖泡為主題的生態(tài)茶園中，品茶香、看茶景、尋茶趣，沉浸式感受中國傳統(tǒng)茶文化的魅力。
游客體驗采摘普洱茶鮮葉。徐曉芳攝
“以前我在課本上學(xué)到過關(guān)于大自然的課文，書本上描寫就是云霧繚繞，我感覺特別的神奇，然后就一直想來看看，這是第一次來到普洱的茶園，發(fā)現(xiàn)跟書本上描寫的相差無幾?！焙嫌慰挖w鴻銘開心地說。
“看，這是我做的茶葉?！鼻皝聿刹柩袑W(xué)的游客徐瑞欣捧著茶葉笑道說，他第一次體驗采茶、炒茶，了解制茶工序，體驗感特別好。
“在這里可以體驗普洱茶的采摘、生產(chǎn)及加工全過程。”銀生茶莊園負(fù)責(zé)人侯建榮介紹，銀生茶莊園是一個集茶山、酒店住宿、采茶制茶體驗、餐飲、休閑娛樂為一體的茶旅融合莊園，莊園內(nèi)集中連片茶葉200余畝，依托良好生態(tài)環(huán)境和交通區(qū)位優(yōu)勢，積極發(fā)展茶旅融合產(chǎn)業(yè)，深挖茶葉經(jīng)濟價值，積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，在助力茶農(nóng)增收的同時帶來新的消費業(yè)態(tài)。
游客體驗制茶。徐曉芳攝
“暑假期間游客更多一些，基本上每天都在300人左右。讓游客在參與從茶樹到茶杯的整個過程中，了解普洱茶的品質(zhì)、普洱茶的文化?！焙罱s說，此外，他們還把茶和餐飲結(jié)合起來，可以做好幾十道茶菜，比如鮮榨茶汁、油炸茶葉、茶花燉蛋等。
近年來，普洱茶旅融合的故事，一直在繼續(xù)。普洱銀生茶莊園只是普洱市積極探索茶旅融合創(chuàng)新發(fā)展的一個縮影，一片小小的茶葉，如今正在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大力量。一組數(shù)據(jù)印證著這片綠葉的力量。以思茅區(qū)為例，目前，全區(qū)茶園種植面積35.3萬畝，年產(chǎn)值超117.6億元，有萬畝以上的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)5個，有萬畝以上的村17個，茶葉從業(yè)人員達5.5萬人，茶農(nóng)年人均收入達1.78萬元。
茶園師傅向游客講解采茶知識。徐曉芳攝
從種茶葉到“賣風(fēng)景”，從賣茶葉到“造空間”，近年來，依托良好生態(tài)環(huán)境和厚重文化底蘊，普洱市逐漸形成一批茶旅融合、茶文結(jié)合的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和多條精品旅游新線路，實現(xiàn)茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)，為游客提供種植科普、采摘加工、茶產(chǎn)品制作等互動體驗。讓游客樂在其中參與體驗的同時，還形成消費性購買力，提升普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益雙豐收。
目前，思茅區(qū)已建成茶旅主題A級景區(qū)5個、茶葉莊園10個，在“莊園+”模式的推動之下，當(dāng)?shù)仄斩璁a(chǎn)業(yè)正與文旅產(chǎn)業(yè)結(jié)合得日益緊密。普洱茶體驗、游覽莊園、欣賞茶園美景，通過“茶園+研學(xué)、茶園+文創(chuàng)、茶園+運動、茶園+休閑度假”等多種“莊園+”體驗?zāi)Ｊ剑斩枨f園旅游成為普洱旅游新目的地。
來源|普洱發(fā)布
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